KAHDEN SUKLAAN RAAKAKAKKU
raakasuklaakakku Tämä raakasuklaakakun resepti ei ole lainkaan omani vaan löysin sen netistä ja se on alunperin Onnenrusinan blogista. Testasin ensin näillä raaka-aineilla ja määrillä pienen kakun ja kun se oli kertakaikkisen hyvää niin tein varsinaisen kakun. Raakakakut ovat energiapitoisia, mutta täynnä tervellisiä aineita. Raaka-aineiden valinnalla on suuri merkitys lopputulokseen. Raaka-aineet tulee olla puhtaita ja laadukkaita. Onnenrusinan blogissa olikin todella kattava ohjeistus raaka-aineista. Laitan tähän alle reseptin niinkuin itse sen tein. RESEPTI: Pohja: 3 dl pähkinöitä 1 dl kookossokeria 7kpl taatelia 3 rkl kookosöljyä 1 tl vaniljajauhetta 0,5 tl laadukasta suolaa Vaalea suklaatäyte: 400ml kookosmaitoa 1 dl kookosmannaa 0,5 rkl psylliumia 1 dl raakakaakaojauhetta 2 rkl tocoa ½ kypsää avokadoa luomuhunajaa tai agavesiirappia oman maun mukaan 0,5 dl kookossokeria ⅔ kookosöljyä 45 g kaakaovoita ⅔ laadukasta su
